Introducción

Cuando comenzamos hace un tiempo con nuestro emprendimiento de capacitaciones, estábamos convencidos de que iba a ser muy útil para muchas cafeterías. De hecho, lo hemos podido comprobar al ver los resultados que consiguen nuestros clientes. Ayudar y enseñar es nuestra vocación, por ese motivo decidimos también empezar con este nuevo proyecto.

Se trata de un blog donde vas a poder encontrar información muy útil para mejorar tus técnicas de preparación de café. Si sos un profesional de gastronomía, sos dueño de un negocio gastronómico o simplemente querés aprender, este blog te puede interesar mucho.

Nuestro objetivo es sumar valor, aportar nuestros conocimientos, contarles nuestra experiencia y ayudarlos a mejorar la técnica de preparación de café.

Siempre vamos a estar dispuestos a recibir sus comentarios y sugerencias para que este blog sea completo y sirva de referencia en materia de café.

Espero que les guste!

Saludos!

Freddy Gonzalez

Barista instructor y director de Mejor Café